Gabaレッスン復習Level6-14 Explaining ②食感表現まとめ

lesson14は日本の食べ物について説明しました。それを踏まえて食感表現をまとめます。※適宜追加、修正予定

五十音順

【あ行】

オイリー、脂っこい、こってり・・・oily

【か行】

かたい・・・tough

ガチガチ・・・hard

ガムっぽい・・・gummy

カリカリ、コリコリ、バリバリ、ボリボリ・・・crunchy

ギトギト・・・greasy

クリーミー・・・creamy

ゴージャスな・・・luxurious

ゴムみたい・・・rubbery

ゴロゴロ・・・chunky

粉っぽい・・・powdery

【さ行】

サクサク、シャキシャキ、パリパリ・・・crispy

サクサク、ホロホロ・・・flaky

ざらざら・・・grainy

しっとり・・・moist

ジューシー・・・juicy

シュワシュワ・・・fizzy

シロップっぽい、チョコレートソースみたいな・・・fudgy

シロップみたいな・・・syrupy

すじっぽい（お肉が）・・・gristly

筋っぽい・・・stringy

【た行】

チョークっぽい・・・chalky

つぶつぶ・・・pulpy

とろける・・・melty

どろっとした、トロトロ、濃厚・・・thick

ドロドロ、砂っぽい、ボソボソ・・・mushy

トロトロ・・・runny

【な行】

なめらかな、シルクみたいな・・・silky

なめらかな・・・smooth

中からとろーり・・・oozy

ぬるぬる・・・slimy

ネットり、ネバネバ・・・viscous

のりっぽい・・・gluey

【は行】

バターが多い・・・buttery

ぷるぷる・・・jiggly

ぷるんぷるん・・・wobbly

ふわふわ・・・fluffy

ベタベタ、ネバネバ、もっちり・・・sticky

ベタベタ・・・gooey

べちゃっとした・・・soggy

べっとり・・・clammy

ボソボソ、パサパサ・・・dry

ボロボロ、ポロポロ・・・crumbly

豊潤な・・・mellow

【ま行】

みずみずしい・・・succulent

ミルキー・・・milky

み水っぽい・・・watery

モチモチ・・・chewy

柔らかい・・・soft

柔らかい・・・tender